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2010年12月30日(木)
分類：2ch編集
編集者注：URLがいくつかありますが、すでにリンク切れの物があります。記事の内容はすべて鵜呑みにせず、各自の判断に従ってください（記事が正しい保障はありません）。

1 名前：やめられない名無しさん[] 投稿日：2006/12/11(月) 22:30:39 ID:lDD0S/dP [1/4]マクドナルド｢(NYでは対策するが)日本では調理油の切り替えは考えてない｣　

日本国内でのトランス脂肪酸対策
マクドナルド
「日本人の食生活から健康への影響は小さいので、今のところ調理油の切り替えは考えていない」
ミスタードーナッツ
「数年前から研究中」
ロッテリア
「12月15日以降に対応公表」
ケンタッキーフライドチキン
「今年10月から全店でトランス脂肪酸を半減した調理油に切り替えた」
ウェンディーズ
「米国と同時に今年10月､全店でトランス脂肪酸ゼロの調理油に切り替えた」

※ちなみにポテトＭでのトランス脂肪酸の摂取量は4.55gで､WHOの基準の２倍以上｡

ソースは｢とくダネ｣

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nik6.61