某業界トップのハンバーガー屋の回し者
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揚げたてポテトの話
2010年8月18日(水)
分類:
その他
466 2007年03月18日 16:23
今日の4時、横浜市内のマックで出来立てのポテトを下さいと言ったら断られ、出来立てと言われて出されたポテトが冷たかったです
ホントにムカつきました。熱いポテトが食べたかった(-"-;)
468 2007年03月18日 17:32
え゙ぇ゙〜( ̄□ ̄;)!!
そんなのありですか〜!?
そぅいぅ場合、断るのって普通なの〜!?
しかも冷えたポテトを出来たてって…
それゎ腹立ちますよね
( ̄〜 ̄)ξ
469 2007年03月18日 18:31
まぢぁりぇん!!!
クレームだぁ!!!
ってか断る店っておかしくねぇ?
しかも冷たいポテトもっとぁりぇん。
まぢムカつくんだけど。なんならぁたぃが言っても構わないぐらいなんだけど。
そーいう店まぢゅるせないし。
471 2007年03月19日 00:05
すべてのお客が出来たてを欲しいって言ったらどうなるんでしょうね。
それが昼時の忙しい時間だったりしたら。
苦言ってわけじゃないけど、少しは考えてみる必要がありますね。
472 2007年03月19日 00:45
私の働いていたときには3分でタイムアウトでした。
で、3分以内は出来立てという主張していました。
#ハンバーガーは10分
ナゲットは1時間
冷たかったということは完全に3分を過ぎてますね。
これはクレームしてもいいと思います。
ちなみに本当の揚げたてが欲しい場合には、既出ですが
塩抜きを注文し、ケチャップをもらって食すというのが
あります。
ハンバーガーもマスタード抜きというのも...
475 2007年03月19日 03:48
471>>昼時の忙しい時間帯は、何も言わなくてもだいたい出来たてなんじゃないでしょうか?
お店側は、お客様様として見ているから以外と融通きくんですよね〜
なんでも言ってみるもんですよ。笑っ
476 2007年03月19日 04:00
何が面白いのかは分かりませんが。
> なんでも言ってみるもんですよ。笑っ
昔は常識はずれのことを言うことは、恥ずかしいことって認識があったんですけどね。
これも時代の流れなんでしょうね。
忙しいときは作り置きをしているので、それほど出来立てってわけでもないですよ。
まあ、ウェストタイムを過ぎた冷たい奴が出てくることは無いと思いますが。
478 2007年03月19日 08:34
午後4時で食事時じゃないし次のポテトがセットされてたから頼んだんですが(ToT)
どうしても食べたかったので時間差でもう一度買いました
塩抜きって頼めるんですか?
479 2007年03月19日 08:39
マックのクルーです。
昨日大量オーダー(内容は忘れました)が入り、フライ物のハンバーガーが6個くらいあったんですが、「全て揚げたてで」というお客さんがいました。揚げてから作る時間考えても5分はかかりますが、お客様は待っていました。
ポテトだけじゃなくて、こういうのもありかな?ミートの焼きたてのオーダーもありますよ。
480 2007年03月19日 08:50
横から失礼しますが…
基本的にポテノの塩抜きは通ります。てか塩抜きで頼む方は意外といます。
忙しい時間帯に頼まれると働いてる側としては大変なんですが忙しい時間帯でも作ってくれます。
うちの店ではそうなってます。
ちなみに揚げたてとそうでないポテトの見分け方としては揚げたてのポテトはカリカリ熱々です。揚げたてでないポテトはしなしな、ふにゃふにゃになってます。
481 2007年03月19日 08:50
いくらサービスだからといって全てが自分の思っている通りにしてもらえるという考えはちょっと…(^□^;)
クルーのみなさんはとても頑張っています!!中には応用の利かないような人もいますがサボったり嫌がらせしてるクルーなんていないでしょう。
あと一つ気になったんですが、皮肉というかバカにするような発言は控えてもらいたいです。
みんなが見ている場ですから書かれた側も見ている側も大変気分を害します。
長文&えらそうなこと言ってすいませんm(_ _)m
482 2007年03月19日 09:13
塩抜きも塩多めも、揚げたても出来立ても、全てがどの時間でも対応するのが当たり前ですよ。お客様のお時間を頂いてよろしければのはなしですがね。もちろん深夜の時間帯はブレンドコーヒーも煎れたてを毎回作ります♪でもこないだ深夜の2時過ぎにナゲット20ヶ(100ピース!!)。これには驚いた(笑)
そうそう、氷抜きがぬるくなるのは私達店員が必ず伝えなきゃいけないことだから、新しく作ってもらってもいい気がする。伝えるとちょっと少なめで〜とか氷を別に入れてください!とかはあるけどね。
483 2007年03月19日 11:07
気を悪くされた方がいたらすいません
クルーの人をバカにする気も全くないです
いつもは普通にポテトも食べてますが、昨日はどーしても揚げたてが食べたかった(>_<)
待ちますって言ったし………
自分勝手なのかな?
他の店では嫌がらずにしてもらったんでヘコミました
484 2007年03月19日 11:21
いえいえ、要求は問題ないと思いますよ。
多分、作ってからかなり時間が経っているのが分かったから、作り直して欲しいと伝えたのでしょう。
実際出てきたのは冷たかった訳ですから。
そういうときにクレームを入れて新しく作ってもらうのは、当然の行為です。
485 2007年03月19日 12:38
店員さんて見てても本当に休む暇なんか無くて,せっせと働いてて,凄いなって思います!
だから,やっぱり例えばポテトの塩抜きとか頼むときは,客として,手間かけてるんだなって意識は大切だと思う!
でもね,やっぱポテトとか楽しみにしてての,シオシオポテトは。。。ショック(;>_<;)
486 2007年03月19日 18:50
今のポテトホールドタイムは7分です。7分後食べても冷たくなりにくいように、ポテトのところは熱くなる電気を付けています。
塩辛いポテトは味付けしてポテトがなくなったら、バギングステーションの塩を毎回拭き取らなくてはいけないのを何らかの理由で拭き取れていないのでしょう。
そういうのはクレームを言って下さい。マクドナルドはお支払い頂いている値段に見合った価値の商品、サービスを提供するのが目標です。
忙しい時でもそうでない時でも、どのお客様でも、満足いただけるようにする、Crewも出来る限りのサービスを心掛けております。
私自身も過去にCrewをしていた時、お客様に喜んで頂きたいといろいろ考えました。
また、利用される方も、食べた後片付けをされない方やソファーに落書きをされる方など多くいらっしゃいました。
客席の方はほとんどセルフのようになっていますので、気をつけて行かなくてはいけないと思います
487 2007年03月19日 18:52
訂正です。7分後に食べてもではなく、7分経ってもです。
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書込PASS:
(書込PASSは「Hp5I」です)
nik6.61